Polpette di patate e mozzarella – i Gemelli hanno rischiato

Polpette di patate e mozzarella - i Gemelli hanno rischiato Sì perchè, nell'incertezza generale, ho cucinato anche questo piatto, pensando ai Gemelli. Il concetto filava...qualcosa che si presenta in un modo ma che si svela in un altro. La polpetta è sempre un pò un'incognita, la forma tonda che tanto mi piace, racchiude i più...

Peperoni surprise – Buon Compleanno Gemelli

Peperoni surprise - Buon Compleanno Gemelli Per i Gemelli si scaldano i motori delle stelle e della fortuna. Marte, ora diretto, consente a Castore e a Polluce di godere di grande forza e vitalità (inarrestabili, ipercinetici Gemelli), energie da custodire gelosamente per essere - tra non molto - utilizzate assecondando le tante promesse e le...

Spaghetti pomodoro e mozzarella – turbanti filanti

Spaghetti pomodoro e mozzarella - turbanti filanti Voglia di estate, di colore, di tepore. Cerco di esorcizzare il freddo e l’umidità, fingendo che questo inizio di giugno sia proprio un inizio di giugno. Oh! Quindi, largo a basilico, pomodori e mozzarella, per condire un piatto di adorati spaghetti. Sai da quanto tempo non cucino gli...

Cheese Cake Salato

CHEESE CAKE SALATO Questa ricetta l’ho vista di rapina, per brevità di visione, sul sito di una nota marca di prodotti caseari italiani. Io adoro il cheesecake, nella sua forma originale e in quelle che dall’originale prendono forma. Il click? A Londra, of course, dove sennò? Ne mangiavo di ogni tipo, con decorazioni di frutte...