Crumble di Verdure

Crumble di verdure Vuoi provare a tradurre un classico dei dolci della tradizione britannica, in versione salata? La lavorazione non è rapidissima, le verdure richiedono sempre un approccio un po' più lungo ma il risultato mi ha pienamente convinta. Quindi la replicherò ancora, con le verdure d'autunno. Magari un crumble di funghi... Intanto ti spiego... Continue Reading →

Annunci

Frittelle di farina di ceci e zucchine

Frittelle di farina di ceci e zucchine Non ricordo più su quale rivista di cucina ho avvistato questa ricetta. Trascritta su un post-it e appiccicata sulla pagina della mia agenda, nella settimana del 21 ottobre. Questa sera la faccio per la seconda volta, in onore della mia amica Pupa che viene a trovarmi da Torino.... Continue Reading →

Crea un sito o un blog gratuitamente presso WordPress.com.

Su ↑