Pasta, fagioli e cozze

Pasta, fagioli e cozze Fa caldo o fa freddo? Si può ancora cucinare un piatto unico, così sostanzioso, a metà marzo? Do' un'occhiata fuori dalla finestra e mi sono concessa l'autorizzazione a farlo. Domenica, si sa che si cucina solo nel we....durante gli altri giorni, poco svago e regna la regola della sopravvivenza. Leggo la... Continue Reading →

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Pasta, patate e cozze. Alè!

Pasta, patate  e cozze. Alè! Un po' per caso, un pò per curiosità, un po' per gola. Ho letto la ricetta e l'ho messa da parte, nel senso che ne ho dimenticato le indicazioni ma ho trattenuto qualcosa, rimaneggiato, ed ecco qui la mia versione di: pasta, patate e cozze! Prendi le patate e fale... Continue Reading →

Pasta con le sarde – mi sarebbe piaciuto…

PASTA CON LE SARDE – MI SAREBBE PIACIUTO…. Sabato sera, ritorniamo a Milano dopo una giornata trascorsa in ritiro spirituale. Davvero! Sono le regole dei comunicandi moderni. Tutti fuori porta per una giornata di preghiera e condivisione. Pranzo al sacco e una bellissima giornata (ormai basta che non piova e ci pare tutto bellissimo) ma... Continue Reading →

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