Pie patate e curry

Pie patate e curry Ci sono quelle sere che guardi la televisione senza vederla, vaghi tra un canale e l'altro in una specie di torpore mediatico, annoiato, imbambolato, non te ne accorgi ma la testa ti ciondola nonostante la tua resistenza disperata, forse russi anche un po' :-). Ma qualcosa nel subconscio rimane e, molto...

Samosas di manzo

Samosas di manzo Mi è forse preso un innamoramento per la cucina esotica? Siiiiii, quello da sempre 🙂 mi piacciono moltissimo i gusti speziati, l'agrodolce, il cocco, il curry..... Ho assaggiato queste deliziose mezzelune ad un aperitivo, ne sono rimasta stregata e penso che in una giornata così, di pieno inverno (perchè deve essere successo...

Nodini di sogliola al profumo di curry

NODINI DI SOGLIOLA AL PROFUMO DI CURRY Oh, un piatto che non arreca disturbo. Nel senso che si fa in 5 secondi, rapido e indolore, sano, perfetto per chi vuole stare leggero. La cottura a vapore preserva il profumo del pesce, esaltato dalla personalità del curry (condimento del tutto facoltativo). Insomma, era domenica mattina e...