Signori... Champagne! Questa è una marketta, no - un semplice ringraziamento ad un amico. Penso si possa? - o no! Siamo stati a Lucca in 31 a tavola, non so se avete visto dai post precedenti e sempre a Lucca vive da molti anni un'amico ligure che abbiamo avuto il piacere di avere tra noi;... Continue Reading →
Le 5 ricette più lette del 2012 su raccontidicucina.wordpress.com Il 2012 è passato, ero curioso e volevo vedere quali fossero le ricette più lette dell'anno trascorso. Un augurio di cuore a tutti per un miglior anno... in nostra compagnia. Filetto di salmone in crosta di semi di papavero cucina stellare Pizzette mediterranee Tortino di patate, pancetta e porri.... Continue Reading →
Corso di cucina sul " Quinto Quarto" -Aka Patè di fegatini di coniglio Oggi mi chiama Barbara, ha un'impegno e mi chiede di sostituirla. Ci vai? Ma sicuro! Un corso di cucina! Ma scherzi? Piccolo inciso -Non ne avevo mai fatto un corso di cucina, tranne quello di cucina ladina tenuto in un maso tantissimi... Continue Reading →
Corso di cucina "Unico" Sono andata a cena da UNICO alla fine di luglio, il risto è all’ultimo piano di un grattacielo, vista mozzafiato su Milano. Menu molto interessante, ho conosciuto Fabio Baldassarre lo chef che rivedo poi a Venezia, entrambi là per lavoro e che mi parla dei suoi corsi di cucina. Mi incuriosisce,... Continue Reading →
Terrazza Aperol Ieri sera sono stata invitata all’inaugurazione ufficiale della Terrazza Aperol, a Milano in Piazza del Duomo. Luogo dove gustare uno spritz con vista sulle guglie! Davanti a me, il Museo del ‘900. Che spettacolo! L’ingresso è da Autogrill, bisogna alzare la testa e seguire il disegno delle mega bolle arancio, salire 2... Continue Reading →
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