Citron confit all’olio d’oliva – la saga dei limoni prima puntata

Citron confit all'olio d'oliva - la saga dei limoni prima puntata Dichiaro ufficialmente aperta la stagione delle conserve 🙂 sì, quelle cose che ti impegnano parecchio per smaltire la frutta o la verdura in eccesso, quella che ti viene regalata dall'orto o dagli amici che ti sanno cuciniera. Che sul momento ringrazi felice, perchè sai... Continue Reading →

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Passata di fagioli di Pigna

Passata di fagioli di Pigna Chi ha detto che la Liguria è una terra arida? SarĂ  forse aspra ma a saperla girare, è ricca di cose bellissime. Magari non si offre così apertamente, è piuttosto riservata. Appena ti levi dalla costa si aprono scorci, borghi arroccati sulle colline, ciuffi di ginestre che profumano l'aria della... Continue Reading →

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