Insalata di gallina, verdure al vapore, olive taggiasche e vinaigrette alla senape

  Insalata di gallina, verdure al vapore, olive taggiasche e vinaigrette alla senape Ecco che fine ha fatto la gallina! Non avevo trovato la ricetta che ricordavo, con sapori agrodolci e condimento acetoso. però la “ragazza” giaceva nel suo brodo, ormai pronta per essere lavorata. Tolta dal brodo, filtrato e messo in frigo pronto per...