Budino ai Pistacchi – Buon compleanno Scorpione!

Budino ai Pistacchi - Buon compleanno Scorpione! Coraggio manca davvero poco. Saturno maciullerà le vostre energie ancora per poco, intanto potrete contare su tante stelle buone e generose che sapranno darvi forza, fortuna, intelligenza e voglia di fare malgrado gli immancabili ostacoli e problemi dettati da Giove. Vendete cara la pelle. Stefano Vighi Ed ora a... Continue Reading →

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Gelatina di cachi

Gelatina di cachi Ci sono ricascata, avevo promesso di non trattare più i dolci per un pò e invece eccomi qua con una nuova ricetta che chiude un pranzo in dolcezza. Dichiaro subito che non c'è zucchero aggiunto alla gelatina. Trattandosi di cachi.....ho potuto farne a meno senza problemi. Ho semplicemente frullato i cachi, passati... Continue Reading →

CAMPARI in gelatina – il buonumore al cucchiaio

CAMPARI in gelatina L’ho assaggiata da Masa, qualche anno fa. Una casa affacciata con una terrazza sui tetti della Milano antica, uno di quei posti che scopri oltrepassando austeri portoni e inerpicandoti per scale tortuose. Una volta su…. Vista pazzesca e casa altrettanto. Ospitalità impeccabile e per l’aperitivo ci fu servita una ciotolina con Campari... Continue Reading →

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