Paccheri farciti con melanzane alla parmigiana

Paccheri farciti con melanzane alla parmigiana - cucina stellare Cari Vergine, pazienti pignoli e precisi. Ho molto pensato a voi, mentre cucinavo questo piatto, nato un po' per caso. La vostra abilità manuale potrà venirvi in aiuto per la confezione finale del Pacchero ma non temete, vi indicherò anche la versione BASIC. È un primo...

Quiche di Zucchine – un classico senza tempo

Quiche di Zucchine – un classico senza tempo Sì sì, un po’ come la flanella per il guardaroba maschile, o l’orologio della prima comunione. Che vuoi, la stagione è questa, la campagna si sa, quando produce lo fa in abbondanza. Avevo promesso a me stessa che avrei lasciato stare l’argomento “trombette” per un po’ e...

Gratin di albicocche con crema profumata alla lavanda

Gratin di albicocche con crema profumata alla lavanda Le gazze hanno fatto razzia quest'anno. Grrrr. I due albicocchi del giardino sono stati spolpati e a noi non resta che comprare la frutta. Ma non sempre la frutta che si compra ha il sapore pieno e gustoso di quella che ti arriva dall'orto degli amici o dal...