Parmigiana di pane raffermo

Parmigiana di pane raffermo Che fare del pane avanzato? Quello che si accumula in casa, destinato ad una fine ingloriosa…o tritato per farne pangrattato o alla fine buttato via? Se mi sentisse mia mamma, il pane non si butta MAI. E proprio da lei mi arriva questa ricetta, facilissima, aiuta a far ordine e ci...